为积极响应“健康中国”战略，全球知名烘焙企业宾堡集团通过持续的技术创新和产品升级，为中国消费者带来更健康、更美味的烘焙选择。近日，宾堡集团旗下曼可顿品牌正式推出恰巴塔系列产品，进一步完善企业在健康膳食领域的产品矩阵。
今年，国家卫健委发起“体重管理年”行动，健康膳食理念快速普及。全谷物因升糖指数（GI值）更低、促进肠道蠕动、增强饱腹感等诸多优势，备受各年龄段消费者的青睐。超过三成的中国消费者认为“全麦/全谷物”是面包产品中有吸引力的特征，并愿意为该类产品支付更高价格，但许多全谷物食品在加工后面临着口感粗糙、干硬、味道单一、品类单一等痛点。而作为意大利知名烘焙美食，恰巴塔配方中添加酸面团，不添加糖，添加橄榄油，且油脂添加量小于2%，符合降糖、降脂的健康需求，因此成为中国消费者的“新宠”。
据悉，此次推出的曼可顿恰巴塔精选优质进口小麦，首次推出原味和玫瑰巧克力口味两种产品。其中，原味产品高度还原了恰巴塔的意式风味，是制作三明治的优选搭配。玫瑰巧克力口味恰巴塔中创新添加了奇亚籽、小米、荞麦等健康谷物，更符合中国居民的膳食习惯，让消费者获得美味与健康的双重享受。“曼可顿恰巴塔的推出，不仅丰富了宾堡在中国的健康类产品矩阵，更满足了消费者对美味与健康兼得的需求。"宾堡中国市场总监邱宗祺表示。
本土化战略和持续创新是宾堡集团在中国长期发展的重要引擎。2025年第二季度，宾堡集团市场份额环比增长15.5%，连续四个季度在北京和上海的中短保包装烘焙市场中排名领先。巨大的发展潜力和业务增长也吸引宾堡集团总部持续加码中国市场，2023-2025年集团总部在中国市场的增资已超过9000万美元，用于质量和食品安全投资、技术升级、创新产品研发等。“未来，宾堡将继续利用全球优质资源，推出更多符合中国饮食习惯的创新产品，让健康膳食真正融入每个家庭的日常生活。”宾堡中国总经理张莉表示。
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